January 29th, 2013

witch

Мультиварка

Для затравочки изобразила рагу со свининой. Элементарное блюдо - если мне лень, я такое готовлю в духовке, в горшочке. Картошка, свинина, специи, лук-морковка, чеснок и томат по желанию. Эти последние я на сковородке легонько обжарила, прежде чем сложить все в кастрюлю. Обжаривать в мультиварке - это, по-моему, совсем для маньяков, и блажь. Готовился сей кулинарный шедевр ровно час. И знаете, получилось съедобно, как это ни странно! По вкусу практически то же, как если бы из духовки - ну может не так ароматно, но гораздо быстрее и чище зато. Духовку пока разогреешь, потом еще время - горшку разогреться... считай, часа полтора клади точно. Помимо того, что быстрее, приятно, что мыть эту "кастрюлю" после готовки - одно удовольствие. Ополоснула под краном, тряпочкой вытерла - чисто! А, и еще от духовки не жарко, что тоже немаловажно, особенно если летом готовить.

Теперь нужно дальше осваивать.
Для пробы поставила гречку. В инструкции для рассыпчатой гречки рекомендована пропорция 2 чашки гречки на 5 чашек воды. Обещает варить где-то минут 50, до выкипания жидкости. Мне это странно - я гречку всегда заливала водой в пропорции примерно 1 к 1 и варила где-то полчаса максимум.
Значит, поставила гречку пока по инструкции и посмотрим, что из этого выйдет. А в ожидании результата читаю рецепты для мультиварок в инете. Блин, это просто "Назад в будущее"! А мы-то по глупости ржали кода-то над этим кусочком:
"Четвертый уровень гидрации, пожалуйста"
"Да, мама, только ты умеешь ТАК гидрировать пиццу." (с)

Похоже, мы уже приближаемся ))) Про крайней мере, идея красивая. Имеется несколько кнопочек, на каждой - разноцветная картиночка с конкретным продуктом, а ты просто тыкаешь нужную ))
witch

(no subject)

Актерские фотошутинги вообще не люблю. Даже самые лучшие из служителей музы, позируя перед фотообъективом, начинают зачем-то кривляться, принимая красивые позы, изображая разной степени томности взгляд и становятся похожими хорошо, если на манекенщиков - а то ведь и на манекены нередко ))
Вот у музыкантов, особенно пьющих, дела с фотосессиями обстоят много лучше! Они перед камерой держатся на порядок расслабленее, и результат налицо. Все-таки музыкант от фотографа не настолько зависит, как профессиональный актер: ответственность ниже, и процесс фотосессии не сопряжен с таким стрессом. Музыкант мордой тоже конечно торгует, все же имидж, но для него это в общем и целом вторично. Конечно, если ты не Бон Джови - ну так Бонджови и выглядит на всех фотографиях так, словно аршин проглотил.

Я больше всего люблю фотосессии Тайлера, а меньше всего - фотосессии Джона. Хотя больше всего у меня Пельтье, разумеется :)) На втором месте - Майкл. Специально его не ищу, но если вдруг что попадается - на автомате себе сохраняю.
Актеров же у меня очень мало. Батлер по привычке хранится, но Батлера неинтересно рассматривать, он везде одинаковый. Килмера пыталась в сети поискать, но на этого нужно любоваться исключительно и только в динамике, в образе, а на фотографиях что-то не вдохновляет совсем. И тоже везде одинаковый со своими зубами. Тем не менее, несколько штук мне понравилось - сохранила, и даже рискну поделиться :)

Вот например фотосессия просто отличная! Ужасно "актерская", да, но вся прелесть в том, что она нарочито актерская: зеркальце, софиты, куски белой ткани для задника. А у Килмера внутренний мир, понимаете. Он вечно с рассеянным взором витает в каком-то своем измерении. Он вроде и здесь, но в то же время не с вами. Всегда самодостаточен, замкнут, предельно серьезен. Ну как же он мне симпатичен - вот просто сказать не могу!



Collapse )